woensdag 13 januari 2016

Snelle pastaschotel

Heb je weinig tijd en wil je toch een gezonde maaltijd op tafel zetten, probeer dan eens dit gerecht.
Je staat maar 20 minuten in de keuken en je serveert 2 borden gezond en kleurrijke pasta.

Benodigdheden:
125 gram pasta
1 groentebouillonblokje
250 gram champignons
12 cherrytomaatjes
1 à 2 eetlepels verse basilicum
iets olijfolie

Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken.
Was de tomaatjes en halveer ze.
Was de basilicum en knip de blaadjes fijn.

Bereiding:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing met het bouillonblokje.
Doe de olie in de pan en bak de champignons.
De pasta afgieten en bij de champignons voegen.
De cherrytomaatjes erdoor scheppen.
De basilicum er over verstrooien.

Eet smakelijk!

                             Anne

Geen opmerkingen:

Een reactie posten